小麥糊粉層分離技術(shù)沙盤(pán)模型
小麥糊粉層分離技術(shù)沙盤(pán)模型
小麥糊粉層分離技術(shù)沙盤(pán)模型
小麥糊粉層的物理分離技術(shù)已被中科院嘉興中俄科技轉(zhuǎn)化中心攻克。與會(huì)專家認(rèn)為,這項(xiàng)高科技技術(shù)可以有效擴(kuò)大我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)化規(guī)模,對(duì)我國(guó)保障糧食安全、增加糧食產(chǎn)量、提高糧食品質(zhì)、建設(shè)健康中國(guó)有十分重大的戰(zhàn)略意義。
小麥糊粉層在小麥籽粒皮層的最內(nèi)層,位于小麥種皮和胚乳之間,雖僅占麥??傎|(zhì)量的7%-9%,卻富含了小麥70%以上的主要營(yíng)養(yǎng)和精華。